Semola...
Vagabondo, godereccio "l'arte di Michelaccio: mangiare, bere e andare a spasso" ...
Gonnella...
La parte centrale delle insalate da dove partono le foglie...
FOTOGRAFIE di Alberto Santini e Maurizio Sbragicollaborazione fotografica di Fotozoom: Giovanni Folli - Claudio Paravani - Lorenzo Sestini - Fabrizio Casalini - Marco Rossi - Acciari Roberto