Ramanzina...
Strillo, grido sguaiato: di protesta, di rabbia...
Fare la schiuma (dal francese mousser) «Questo vino mussa!»"...
Ribere. Si usa anche per trattenere qualcuno: un do' ve? 'spetta che s'arbeve!...
FOTOGRAFIE di Alberto Santini e Maurizio Sbragicollaborazione fotografica di Fotozoom: Giovanni Folli - Claudio Paravani - Lorenzo Sestini - Fabrizio Casalini - Marco Rossi - Acciari Roberto