Santa Firmina, Le Poggiola e Chiani n'unne stan fermi co' le mani

Se mangia quel che pass'el covento

Mangiamo quello che ci concedono le nostre possibilità...

Sè brutto quant'el Fei, che fece paura a 'n branco d'orsi e 'l più picino murì

Unn'ho mica pocciato dal pomello d'una seggiola

Si stavo cusì un mangiavo, disse quello doppo cena