Li Onorevoli Messeri,
Reggitori della Nobilissima Città di Arezzo

invitano tutti della Città
e del felicissimo Contado
nobili e popolo
gente di lettere e di toga 
mercadanti et artieri di ogni arte

al torneamento della Giostra del Saracino 
che sarà corsa al vespro in Piazza Grande 
a li ordini del Magnifico Maestro di Campo
dai cavalieri dei Quartieri
contra un simulacro che finga
tra li soldani di Babiloma, d'Egitto o di Persia
la figura di Buratto, Re delle Indie

a conflisione e ludibrio grandi
di tutti gli infedeli nimici di Cristianità
ed a maggior gloria et onore
del Divo Donato
Patrono Nostro e del Contado
Impetratore di grazie et benediziom

Correranno li Cavalieri de li Quartieri:
Porta Crucifera
Porta Santo Spirito
Porta del Foro
Porta Sant'Andrea

Non più d'usati onori aure cortesi
spingon, o Castro, il piede a' tuoi contorni. 

Sol quest'usbergo e rilucenti arnesi
premon le membra a vendicar gli scorni. 

I magnanimi spirti a torto offesi, 
lungi dal trionfar, odiano i giorni. 

Con questo del flagel più grave pondo, 
giuro atterrir, giuro atterrare il mondo.

Oggi provar t'è forza, 
empio arrogante, 
che merte sol vers'i Tartarei chiostri, 
un falso traditor volga le piante
e del suo sangue il suo terreno inostri. 

Ogni patto aborrisco e da qui avante 
vesto la spoglia de' più orrendi mostri.

Troppo infiamma il mio cuor giusta vendetta, 
onde sol morte e gran ruine aspetta.

Oggi vedrai, s'al nuovo campo ascendi, 
s'al tuo folle vantar sian l'opre uguali.

Prendi pur l'asta e fra tue strage apprendi 
l'armi di un falso ardir quanto sian frali.

Manda chi più t'aggrada e solo attendi, 
da troppo irata man, piaghe mortali.

Non più parole, omai, vo' vendicarmi:

al campo! Alla battaglia! All'armi! All'armi

Terra d'Arezzo, un cantico salga dal nostro cuore a te, che luce ai popoli fosti col tuo splendore.

Da quasi trenta secoli parla di te la storia e mille e mille pagine consacra alla tua gloria.

Galoppa galoppa, o bel cavalier,
tu sei la speranza del nostro Qartier;
col braccio robusto che piega il destin,
trionfa, o gagliardo, del Re Saracin,

trionfa, o gagliardo, del Re Saracin.

Or che risorgon gli animi, d'Italia al nuovo sole, Terra d'Arezzo, esaltati, chè in marcia è la tua prole.

Le mète già sfavillano dinanzi al nostro ardire; santo è l'amor che infiammaci, più santo è l'avvemre.

Galoppa galoppa, o bel cavalier,
tu sei la speranza del nostro Qartier;
col braccio robusto che piega il destin,
trionfa, o gagliardo, del Re Saracin,

trionfa, o gagliardo, del Re Saracin.